第2回LFP研修会（中間発表会）を開催しました
NETSUGEN（群馬県庁32階）
令和7年10月23日（木）
10月23日、ぐんま地域コンソーシアムによる第2回LFP研修会（中間発表会）を開催しました。本研修会では、これまでの研修会や課題検討会で検討してきた商品・事業アイデアについて、各プロジェクトの中間成果を発表し、専門家や参加者からフィードバックを受ける場として実施しました。
加えて、原価構造や流通をテーマとしたミニセミナーも行い、今後の事業化を見据えた実践的な視点を共有しました。
当日の内容
まず前回までの振り返りとして、アイデア検討の経緯が共有されました。その後、原価構造に関するプチセミナーを実施し、少量生産における課題や、将来的な販路拡大を見据えた原価設計の重要性について学びました。中間発表では、未利用資源を活用した「takasakiスコーン『un』」、「県産野菜パウダーを用いたタンパク質摂取商品」、規格外野菜をアップサイクルする実証事業「ベジタルトランスフォーメーション」の3プロジェクトが発表されました。各発表に対しては、エビデンスの示し方、販路設計、ビジネスモデルの明確化などについて具体的なフィードバックがあり、事業化に向けた課題と次のアクションが整理されました。
次回のご案内
第1回地域戦略マッチング
- 日時
- 令和7年11月17日（月）13:30～16:30
- 場所
- Gメッセ群馬
- 概要
- 商談に向けた準備やポイントについて
